Mineraalide puudus - mõni milligramm võib olla otsustava tähtsusega

Pin
Send
Share
Send
Send


artikli sisu,

  • Mineraalide puudus - mõni milligramm võib olla otsustava tähtsusega
  • Mineraalide puudus - mida ma ise teha saan?

Mineraalid on olulised ained, mida meie keha vajab iga päev, ehkki väikseimates kogustes. Kui need puuduvad, võivad tekkida tõsised sümptomid. Tasakaalustatud toitumine vähendab mineraalide puudumist.

Mis on mineraalid?

Mõnda ainet, mida meie organism vajab ellujäämiseks, ei saa iseenesest toota. Seetõttu peame need nn olulised toitained piisava kontsentratsiooniga absorbeerima toitumise ja joogivee kaudu. Nende hulka kuuluvad lisaks vitamiinidele ja kiududele ka anorgaanilised mineraalid. Neid saab jagada kahte rühma.

mikroelemendid esinevad meie kehas ainult väga väikestes kontsentratsioonides: üks milligramm kuni viis grammi. Seega vajab organism ainult selle jälgi. Mikroelemendid on näiteks raud, fluor, jood ja tsink. Euroopa Kogus elemente, Näiteks magneesium, kaltsium, kaalium või naatrium vajavad suuremaid kontsentratsioone. Meie keha sisaldab neid 25–1000 grammi.

Kuidas tekib mineraalide puudus?

Tasakaalustatud toit on tavaliselt piisav keha taastamiseks, mida ta kasutab. Ühepoolne toitumine, näiteks pikaajalise toitumise või söögikordade liigse tarbimise korral, kuid võib viia näiteks joodi või rauapuuduse tekkeni.

Teatud etappides vajab keha ka tavalisest rohkem mineraale, see kehtib ka lastel ja noorukitel, samuti rasedatel ja imetavatel naistel, sportlastel ja eakatel.

Allpool tutvustame teile Mikroelementide ülevaade enne.

Raud - toob verele värvi

Suurim osa meie keha neljast kuni viiest grammist rauast leitakse hemoglobiinist, punastest verepigmentidest ja müoglobiinist, lihaspigmendist. Selle kõige olulisemad funktsioonid on hapniku transportimine kopsudest elunditesse ning süsinikdioksiidi transport vastupidises suunas.

rauapuudus võivad tekkida tõsised verekaotused ja mao- või soolehaigused, mis toovad sellega kaasa häiritud raua tarbimise. Isegi väikelastel, keda söödetakse ainult piimaga pikka aega, samuti rasedatel ja imetavatel naistel ja lastel kasvufaasis, võib rauasisaldus olla liiga madal. kui järgima Rauapuudus võib põhjustada näiteks aneemiat, väsimust, pearinglust, peavalu või seedetrakti ebamugavustunnet.

Teisalt võib olla tugev Üleannustamine põhjustada oksendamist, kõhulahtisust, verejooksu või maksa- ja neerukahjustusi - rääkige sellest enne arsti lisamist oma arstile. Meie igapäevased rauavajadused on tavaliselt 10 kuni 15 milligrammi. Liha, rups, teraviljad, kaunviljad ja köögiviljad on head rauaallikad ja meie keha suudab loomse raua absorbeerida paremini kui taimset ainet.

Jood - põllukultuuri vastu

Enamik meie keha joodist on kilpnäärmes: umbes kümme kuni kolmkümmend milligrammi. See vajab seda kilpnäärme hormoonide valmistamiseks. alatootmine Joodist põhjustab tavaliselt madala joodisisaldusega toit ja madala joodiga joogivesi. Joodi puudulikkuse korral kasvab kilpnääre, et saaks paremini kasutada väiksemaid joodi koguseid organismis - teatud tingimustel võib moodustada struuma. See võib mõjutada kõri, toitu ja hingetoru, põhjustades neelamisraskusi ja õhupuudust.

Kui keha jätkab liiga vähe joodi, võib see muutuda Kilpnäärme alatalitlus arendada. Mõjutatud kannatab muu hulgas väsimus, kontsentratsiooni puudumine või lootusetus.

Et katta igapäevane vajadus 150 kuni 300 mikrogrammi, peaksite teadlikult sööma joodirikkaid. See hõlmab jooditud lauasoola kasutamist, aga ka kala, mereannite ja vetikate (sushi) nautimine on hea joodi tasakaalu jaoks.

Rasedatel ja imetavatel naistel ja noorukitel suureneb igapäevane vajadus, siin võib arst määrata ka Jodspäparati.

Tsink - tugevdab organismi kaitsevõimet

Täiskasvanu kehas on umbes kaks grammi tsinki. Muuhulgas vajab meie organism nakkuses bakterite ja viiruste vastu võitlemist ning parandab seega haavade paranemist. Samuti kontrollib see insuliini tootmist ja on seetõttu oluline meie veresuhkru taseme jaoks.

Infektsioonide, põletike, kasvufaaside, raseduse ja imetamise ajal on Tsingi suurenenud nõudlus.

Tsingi puuduse põhjused ja tagajärjed

Tsingi puudulikkuse põhjuseid on palju. Sellised on näiteks:

  • ühepoolne toitumine
  • regulaarne alkoholi tarbimine (tsink on seotud alkoholi detoksifikatsiooniga)
  • maksahaigus
  • Mao- ja soolehaigused
  • diabeet
  • teatud ravimite võtmine

alatootmine juhib muu hulgas suurenenud vastuvõtlikkust nakkusele, haavade paranemise häireid, naha ja juuste probleeme, noorukitel kasvuhäireid ja impotentsus võib mõnikord olla põhjustatud tsingipuudusest.

Tsink toidus

Tsinki leidub peamiselt loomatoidus, mistõttu iga päev vajab seitse kuni kümme milligrammi kõige paremini liha, rupsi või juustu korrapärast tarbimist.

püsivalt liigne tsingi tarbimine võib põhjustada kroomi, raua, mangaani või vase puudust. Seetõttu soovitab Föderaalne Riskihindamise Instituut (BfR) suunata tsingi tarbimise toidulisanditele maksimaalselt 6,5 milligrammi päevas.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Populaarsed Kategooriad