Tervislik toit - mida?

Pin
Send
Share
Send
Send


Selge vastus: elu ja elukvaliteedi tõus! Kuigi "tervislik" on ka toiduainetööstuse trend. Tervislik toitumine - nagu tervislik eluviis üldiselt - on paljude inimeste jaoks liiga aeganõudev. On selge, et kõigepealt on haige aeganõudev, pealegi valus ja kallis; See vähendab elukvaliteeti ja lühendab elu! Toitumine mängib rolli kahes kolmest surmast, Saksamaa toitumisühingu aruanded oma 2004. aasta toitumisaruandest. Saksamaal on kardiovaskulaarsed haigused ja pahaloomulised kasvajad juba aastaid olnud peamised surmapõhjused. Dieetide muutmisega saab positiivselt mõjutada nende haiguste esinemist ja arengut.

ülekaaluline

Euroopa Liidu arvutused on näidanud, et vähemalt üks surmajuhtumitest 13 võib olla seotud ülekaalulisuse või rasvumisega (haigestunud rasvumine). 2004. aasta surmajuhtumite koguarvuks muutus see ainult 62,943 surmajuhtumit ainult Saksamaal. Suurenenud suremus peegeldub lühema oodatava eluea jooksul: Framinghami südameuuringu andmete kohaselt surevad ülekaalulised naised ilma eelneva haigusega üle 40 aasta vanused 3,1 aastat varem kui tavapärased naised. Meestel on see 2,6 aastat. Keskmiselt rasvunud naised elavad 7,0 aastat lühemad ja rasvunud mehed 6,9 aastat.

"Surmav kvartett"

Ka 2. tüüpi suhkurtõve korral, mis on tingitud peamiselt valest toitumisest, kaovad paljud eluaastad paljude tüsistuste ja tõsiste pikaajaliste tagajärgede tõttu. Kanada uuringus leiti, et diabeetikute eluiga on 12 aastat madalam kui seda ainevahetushäireteta inimestel. Rasvumine, kõrge vererõhk, kõrgenenud veresuhkru tase ja vere lipiidide tase on tihedalt seotud ja neid nimetatakse tavaliselt metaboolseks sündroomiks või "surmavaks nelikuks". Järgmised surmapõhjused on näiteks südameatakk ja insult. Kõrge vererõhk (hüpertensioon) on eriti oluline südame-veresoonkonna haiguste riskitegurina.

Maailma Terviseorganisatsioon (WHO) hindab, et arenenud riikides on umbes 20% surmajuhtumitest tingitud kõrgest vererõhust. Kõrge kolesterooli tase on teiseks toitumisriskiga seotud teguriteks. Jällegi on mõlemad tegurid otseselt seotud ebatervisliku toitumisega: liiga palju kaloreid, liiga palju rasvu, liiga palju lauasoola.

osteoporoos

Täielikult alahinnatud surmapõhjus Saksamaal on osteoporoos. See kõige levinum luuhaigus peaaegu kunagi ei ilmne surmatunnistusele. Siiski hindavad eksperdid, et üle 65-aastastel naistel on see põhjustanud reieluukaela ja selgroolülimurdude 80–90 protsenti. Ja puusaliigese lähedaste luumurdude risk on esimese kuue kuu jooksul umbes 20–25%.

Ka siin saab seda saavutada dieedi abil - eriti noores eas - palju: kaltsiumi, kaaliumi, D-vitamiini ja C-vitamiini sisaldav toit takistab osteoporoosi arengut.

Nende numbrite selge kirje

Tasub investeerida aega tervislikku toitumist - just nagu tervislikus eluviisis! Sest kes tahab surra varem või haigeks mitu aastat? Heike Brinkmann-Reitz, toitumisspetsialist Saksa rohelises ristis e. V. (DGK) soovitab seetõttu: "Alustage kohe väikeste muudatustega, näiteks vorsti asemel terava salatiga ja tõstke trepi asemel liftid!"
Allikas: Kroke, A., Walz, A.: suremus toitumisega seotud krooniliste haiguste tõttu. In: DGE (Hrsg.): Toitumisaruanne 2004. Bonn 2004, S. 94-115

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Video: MIDA MA SÖÖN? - minu praegune toitumine ja soovitused algajale! (August 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Populaarsed Kategooriad