Mis on tauriin?

Tauriin sai olulise lisandina energia jookides nagu Red Bull®: Aine peaks parandama ka kofeiini mõju jookidele ja aitama parandada nende toimivust. Tauriin esineb ka kehas loodusliku ühendina. Loe siit, mida tauriin täpselt on, mida ta kehas teeb ja milliseid kõrvaltoimeid see võib sisaldada energiajookides.

Mis on tauriinist valmistatud?

Tauriin on aminosulfoonhape ja see on aminohapete metioniini ja tsüsteiini lagunemissaadus. Inimkeha toodab ise tauriini, nii et orgaaniline aine ei pea tingimata olema dieedi kaudu imendunud.

Tauriini tootmine inimorganismis

Kuigi sõna tauriin pärineb kreekakeelsest sõnast taurus härja jaoks, ei ole ainet mingil juhul ekstraheeritud pullide munanditest, nagu sageli väidetakse. Selle asemel valmistatakse toidus sisalduv tauriin kunstlikult laboris.

Kuid tauriin esineb ka inimese organismis loomulikult: täiskasvanutel toodetakse ainet maksas ja ajus B6-vitamiini kaasamisega. Tauriin on kontsentreeritud lihasrakkudes, ajus, südames, veres ja silmis.

Iga päev täidab keha 125 mg tauriini. Lisaks on meil kuni 400 milligrammi toidu kohta rekord. Tervel 70 kg kaaluval inimesel on kehas kuni 70 grammi tauriine. Seega on tauriin inimorganismis umbes ühe grammi kehakaalu kilogrammi kohta.

Tauriin rinnapiimas

Kuna vastsündinutel ei ole kehas tauriini endiselt võimalik toota, tarnitakse imikutele esmalt orgaanilise happe kaudu rinnapiima. Rinnapiim sisaldab 25–50 milligrammi tauriini liitri kohta.

Millised toidud sisaldavad tauriini?

Tauriin esineb loomulikult ka meie dieedis ja ainult loomatoidud või loomsetes valkudes. Tauriini sisaldavad toidud sisaldavad:

  • liha
  • siseelundid
  • Kalad ja mereloomad
  • munad
  • piim

Mida Taurine teeb?

Tauriin võtab organismis mõned olulised funktsioonid, kuigi kõiki biokeemilisi toimeid ei ole uuritud. Tauriini tõestatud mõju on nn sapphappe konjugatsioonide moodustumine.

See on tauriin rasva seedimist kaasatud: Aine on seotud maksaga toodetud sapphapetega ja parandab seega nende lahustuvust. Lahustatud sapihapped moodustavad peensooles sidemeid rasvadega, nii et need võivad imenduda verre.

Tauriinil on ka kehas järgmine toime:

  • Tauriin mängib rolli Kesknärvisüsteemi areng samuti signaalide edastamisega ajus.
  • Tauriin annab olulise panuse arengusse ja Silmade töövõime - täpsemalt võrkkest (võrkkest).
  • Samuti aitab see kaasa südame funktsiooni sest tauriinil on antiarütmiline toime. See tähendab, et tauriin reguleerib südamelööki ja tagab seeläbi südame regulaarse peksmise.
  • Tauriinil on ka üks antioksüdant, kuna see kaitseb koe kahjustavate vabade radikaalide eest.
  • Loomkatsetes võib ka a põletikuvastane toime tauriiniga.
  • Samuti annab uuringuid1 Tõendid selle kohta, et tauriin on veresuhkru samuti kolesterool langetab. On selge, et see pole veel selge.
  • Tauriin ei tööta kehas nii sageli, nagu väidetavalt stimuleerib või rõõmustab. Vastupidi: ainel on suur annus rahustav ja antispasmoodiline Efekt.

Tauriinipuuduse tagajärjed

Tauriinipuudus on väga harvaesinev, kuid seda võib põhjustada näiteks pikaajaline vegaaniravim või tsüsteiini, metioniini või B6-vitamiini piiratud kättesaadavus.

Madal tauriini tase võib põhjustada immuunsüsteemi häireid. Lisaks on kroonilisele neerupuudulikkusele tüüpiline madal tauriinikontsentratsioon lihastes. Samuti võib tauriini puudumine põhjustada koe põletikku.

Tauriin toidulisandina

Meditsiinilise vajaduse korral võib tauriini pikemas perspektiivis väljastpoolt tarnida.

Kujul toidulisandid ainet võetakse kapslina või tabletina või pulbrina segamiseks vedelikus. Tauriin on saadaval monosup-lisena, aga ka kombinatsioonis teiste toidulisanditega. Tauriiniga toidulisandeid saab osta apteegis või internetis. Kuna siin kasutatav tauriin on sünteetiliselt toodetud, on see vegan.

In parenteraalne toitumine - Niisiis on sageli lisatud ka toitainete infusioonide kunstlik toitumine - tauriin. Tauriin infundeeritakse eriti enneaegsetel imikutel, kelle maks ei suuda ainet iseseisvalt toota ja kes vajavad kunstlikku toitu. Eriti on siin silmade täielik areng esiplaanil, kus tauriin mängib rolli.

Tauriin: annus

Kui palju tauriine päevas toidule, toidulisanditele või energiajoogidele tuleb manustada, ei saa sellele vastata. Soovitatava ööpäevase annuse uuringud on pooleli. Hinnanguliselt tarbivad inimesed 40–400 mg tauriini päevas.

Tauriini keskmine annus toidulisandites on vahemikus 500 kuni 2000 milligrammi päevas. Kuid ka üle 3000 milligrammi suurused annused tunduvad ebamäärased. Seni ei ole teada ühtegi juhtumit Üleannustamine tauriiniga.

Pidage siiski meeles, et keha toodab ise tauriini ja me võtame ka dieedi kaudu rohkem tauriini, nii et terve inimene põhimõtteliselt ei nõua aine täiendavat tarnimist.

Tauriin energiajookides

Peaaegu kõik energiajoogid sisaldavad kunstlikult toodetud tauriini. Põhjuseks on füüsilise ja vaimse tulemuslikkuse väidetav suurenemine. Kuid see mõju ei olnud uuringutes selge2 tuvastada.

Samuti ei saa tõestada, et tauriin suurendab energiajookides sisalduva kofeiini mõju ja toimib seega impulsiivselt. Ainult jookide ja suhkru kofeiinil on stimuleeriv toime. Nagu eespool mainitud, on tauriini suurtel annustel rahustav toime.

Lisaks on ebaselge, milline on tauriini koostoime teiste energiajookide koostisosadega, nagu inositool, guaraan ja glükuronolaktoon.

Loomkatsetes mõjutas tauriin insuliini taset ja kiirendas seega metabolismi. Kuigi see võib olla võimalik selgitus tauriini väidetavalt suurendavale mõjule energiajoogides. Siiski ei saanud seda eeldust inimestel kinnitada.

Pärast puuviljamahla ja karastusjookide eeskirju on alates 2013. aastast lubatud kasutada jooke maksimaalselt 4000 mg tauriini liitri kohta lisatud. Red Bull tina® (250 ml) sisaldab näiteks 1000 milligrammi sünteetilist tauriini.

Tauriini kõrvaltoimed

Seni ei ole tauriini toitumis- või toitainelisandites teadaolevaid kõrvaltoimeid.

See tundub erinev Tauriin energiajookides välja. Põhimõtteliselt ei ole tauriini kõrvaltoimeid koos nende jookide teiste koostisosadega piisavalt uuritud ja on ebaselge, mis juhtub, kui tarbite liiga palju tauriine energiajoogides. Seetõttu tuleks seda kasutamist silmas pidades vaadelda kriitiliselt.

Eriti kahtlustatakse, et tauriini ja kofeiini kombinatsioon põhjustab terviseriske. Siin on mõned kahtlusalused kõrvaltoimed, mis vajavad edasist uurimist. Need võimalikud kõrvaltoimed on järgmised:

  • Rahutus ja närvilisus
  • südamepekslemine
  • arütmia
  • iiveldus
  • krambid
  • Vereringe kollaps

Ebakindla mõju tõttu määrati juba mainitud tauriini maksimaalne kogus energiajookides. Lisaks soovitab Föderaalne Riskihindamise Instituut (BfR) Lapsed, rasedad naised ja imetavad emad, tarbida energiajoogid.

Ohtlik segu: tauriin, kofeiin ja alkohol

Mõnikord on populaarsed energiajookide segud viina või muu alkoholiga. Siiski võib see segu põhjustada olulisi terviseriske.

Kuna kofeiini, alkoholi ja tauriini kombinatsioon võib olla ka tõsisem kui juba mainitud kõrvaltoimed neerupuudulikkus ja südame seiskumine mägedes.3 Jällegi on veel asjakohased uuringud.

Tauriin sportlikumaks tulemuseks?

Mõned kulturistid võtavad tauriini toidulisandina, kuna aine peaks toetama lihaste kasvu. Seni ei ole teaduslikke tõendeid sportliku jõudluse edendamise kohta. Kuigi tauriin loomkatsetes4 see võib suurendada lihaste kasvu, see oli inimestel5 ei kinnita.

Samuti on vastuoluline energiajookide joomine koos spordiga. Kuigi mõned uuringud kirjeldavad sportlikku jõudlust toetavat mõju, ei saa teised uuringud seda kinnitada ja hoiatada jookide kohta. Energiajoogid võtavad vedeliku kehalt ära ja võivad seetõttu seda veetustada, eriti treeningu ajal.

Kui ohtlik on tauriin?

Tauriin kui orgaaniline hape kehas ja toidus ei ole kahjulik. Vastupidi - keha vajab seda isegi, mistõttu toodab see ka ise.

Tauriini liigne tarbimine näiteks toidulisandite kaudu eritab liigset tauriini neerude kaudu. Sel põhjusel peaks Neeruprobleemidega inimesed hoiduge tauriini täiendavast tarbimisest või konsulteerige oma arstiga.

Äge oht eksisteerib ainult ühe korral energiajookide äärmuslik tarbimine, eriti (kuid mitte ainult) koos alkoholiga. Liiga palju sellest joomine on muu hulgas südamele kahjulik.

Eriti Energyshotsi puhul on üleannustamise oht kõrge, sest tarbite väikestes kogustes vedelikku suurt kogust tauriini ja kofeiini.

Tauriin kui ravim?

Tauriini võib tulevikus kasutada mitmesuguste haiguste ravimina. Kuigi uuringud on veel lapsekingades, arvatakse, et tauriinil on positiivne mõju teatud silmahaigustele6Südame arütmia, kõrge vererõhk7 ja südamepuudulikkus.

Lisaks on tauriinil antioksüdant ja rahustav toime. Seetõttu võib ainet kasutada ka oksüdatiivse stressiga haiguste puhul, nagu diabeet või arterioskleroos.

Ajalugu: kust pärit tauriin?

Tauriin avastati esmakordselt 1827. aastal keemikute Leopold Gmelini ja Friedrich Tiedemanniga. Veiste seedimisprotsesside uurimisel õnnestus neil ekstraheerida hapniku sapipõie aine. Seega nimetasid teadlased ainet tauriiniks - pärast kreeka sõna Taurus härja jaoks.

paisuma

  1. Abebe, W. & Mozaffari, M.S. (2011): Tauriini roll veresoones: ülevaade eksperimentaalsetest ja inimlikest uuringutest.

  2. Gwacham, N. & Wagne, D.R. (2012): Kofeiini Tauriini energiajoogi ägedad mõjud Ameerika Kolledži jalgpallurite korduvale Sprint Performance'ile.

  3. Goldfarb, M. et al. (2014): Läbivaadatud kõrvaltoimete juhtumid kardiovaskulaarsete sündmuste korral pärast energiajoogid.

  4. Goodman, C.A. et al. (2009): Tauriini lisamine suurendab luustiku lihasjõu tootmist ja kaitseb lihasfunktsiooni kõrge sagedusega in vitro stimuleerimise ajal ja pärast seda.

  5. Galloway, S.D. et al. (2008): Seitse päeva suukaudset tauriini lisamist ei suurenda lihaste tauriinisisaldust ega vanuse substraadi ainevahetust inimestel pikaajalise kasutamise ajal.

  6. Froger, N. et al. (2012): Tauriin tagab neuroprotektsiooni võrkkesta ganglionrakkude degeneratsiooni vastu.

  7. Chen, W. et al. (2016): Tauriini kasulikud toimed metaboolses sündroomis.

Загрузка...

Video: CRAZIEST ENERGY DRINK IN THE WORLD EXTREMELY DANGEROUS (November 2019).

Загрузка...

Загрузка...

Populaarsed Kategooriad