Hüpertensiivsete patsientide puhul on eriti oluline toitumisharjumuste muutus. Kuna õige toitumine võib sageli takistada ravimite kasutamist või vähemalt vähendada nende annust. Järgnevalt oleme koostanud teile mõned toitumisalased nõuanded, mida saab igapäevaelus ilma suurte pingutusteta integreerida. On oluline, et te järgiksite nõuandeid pikemas perspektiivis - siis on ka teie vererõhk kasulik!
Soola ainult mõõdukalt
Suur soolasisaldus võib suurendada vererõhku. Seetõttu peaksite hüpertensiivse patsiendina sööma võimalikult vähe soola. Nad peaksid minema iga päev mitte rohkem kui neli kuni kuus grammi Soola võtta. Sageli ei ole see nii lihtne, sest paljud valmistooted, aga ka sellised toidud nagu leib, vorst, juust, liha, laastud, ketšup või sinep sisaldavad suuremat soolasisaldust. Püüdke vältida valmistooteid ja valmistada ise värskete toodetega.
Samuti võite proovida süüa pigem soola asemel teiste vürtsidega nagu pipar ja küüslauk või värsked maitsetaimed, nagu petersell, murulauk või basiilik. See mitte ainult ei maitse maitsvat, vaid ka teie vererõhku.
Antihüpertensiivne kaalium
Kaalium toimib naatriumi antagonistina, mis seob vee organismis ja suurendab seeläbi vere mahtu. See võib omakorda põhjustada vererõhu tõusu. See on eriti oluline vererõhu puhul Naatriumi ja kaaliumi suhe kehas. Kuna kaaliumi on piisavalt, eritub neerude kaudu rohkem naatriumi ja vererõhku ei mõjuta.
Veenduge, et sööte piisavalt kaaliumirikkaid toite. Suurtes kogustes kaaliumi leidub sellistes toiduainetes nagu:
- spinat
- kartulid
- lehtkapsas
- banaanid
- aprikoosid
- avokaadod
- Kiivid
- pähklid
Kalad ja oliiviõli omega-3 rasvhapete allikana
Kala ja oliiviõli on eriti rikkalike väärtuslike omega-3 rasvhapete või monoküllastumata rasvhapete poolest. Neil on positiivne mõju vererõhule ja on seetõttu eriti soovitatavad hüpertensiivsetel patsientidel. Suure koguse omega-3 rasvhappeid leidub kalades, nagu tuunikala, heeringas, lõhe, makrell ja sardiinid.
Erinevalt kaladest peaksite liha tarbima ainult mõõdukalt: liha ei tohiks laual olla rohkem kui kaks kuni kolm korda nädalas - see ei kehti ainult hüpertensiooniga patsientide puhul. Eelistage valget liha, nagu kana või kalkun, ja veenduge, et ostate kõhnaid tükki ilma nahata.
Palju puu-ja köögivilju
Puu- ja köögiviljad on terved ja seetõttu soovitatakse hüpertensiivsetel patsientidel. Paljud sordid on väärtuslike mineraalide poolest rikkad - lisaks kaltsiumile ja magneesiumile on eriti tähtis kaalium.
Puuvilju ja köögivilju saab hõlpsasti igapäevaelus integreerida: lõigata hommikust teraviljast vilja, süüa öösel magustoiduks puuviljasalat või õhtul kaunistada oma leiba veidi kurgi või tomatiga. Lisaks on puuviljad ja köögiviljad samuti suured väikesed suupisted.
Vältige alkoholi kasutamist nii palju kui võimalik
Aeg-ajalt öeldakse, et klaas veini vähendab südame-veresoonkonna haiguste riski, samal ajal kui regulaarne kõrge alkoholitarbimine suurendab vererõhku. Niisiis, nagu soola puhul, ei tohiks alkoholi peksta: meestel ei ole lubatud rohkem kui suur klaas veini (30 grammi alkoholi) päevas, naised ei tohi juua rohkem kui väikest klaasi veini (20 grammi) Alkohol). Sageli on siiski soovitav alkoholi tarbimisest loobuda.
Eemaldage rasvumine
Hästi tasakaalustatud toitumine ei avalda mitte ainult otsest, vaid ka kaudset mõju vererõhule. Sest kui süüa nii palju kui võimalik tervena ja ravida ennast magusate ja rasvaste toitude vastu alles nüüd ja siis, langeb ka nende kaal - ja see toob kasu vererõhule! Kuna ülekaalulisus võib avaldada vererõhule negatiivset mõju, parandab kaalulangus väärtusi: kg kehakaalu kohta langeb vererõhk umbes 2 mmHG võrra.
