Kurk: vähese kalorsusega salenemisvahendid

Pin
Send
Share
Send
Send


Kurk on teretulnud, eriti suvel, sest nende kõrge veesisaldus annab meie kehale palju vedelikke. Kõrge veesisaldus tagab ka kurkide vaid mõne kalori. Terveid salendavaid tooteid võib seetõttu nautida suuremates kogustes ja ka toitumise ajal ilma süüdi tundmata. Kurkides sisalduvate vitamiinide ja mineraalide tõttu teete igale kurgi viilule ka midagi head kehale.

Kurk: Terve janu kustutaja

Kurk taim (Cucumis sativus) kuulub sugukonda. Põhimõtteliselt eristatakse kahte erinevat alagruppi: kurk, mida tuntakse ka kui madu kurk, ja inkrus kurki. Kurgi viljad võivad kasvada kuni 60 sentimeetrit ja kaaluda 500 grammi.

Kurk on väga tervislik köögivili. 100 grammi toores kurk sisaldab ainult umbes kaksteist kalorit. See muudab kurgi üheks kõige vähem kalorit sisaldavaks toiduks. Madal kalorite arv on tingitud suurest veesisaldusest, mis on umbes 95 protsenti. Eriti need, kes kipuvad suvel liiga vähe juua, saavad palju teha kurkiga.

Lisaks suurele veesisaldusele koosneb kurk veel 3,5% süsivesikutest ja väga väikestest kogustest valku ja rasvu. Eriti on kurkis B-vitamiini, aga ka C-vitamiini ja E-vitamiini. Mineraalides on kurk rikas kaltsiumi, tsingi, raua, magneesiumi, kaaliumi ja fosforiga. Muide, väärtuslike vitamiinide ja mineraalide säilitamiseks peaksite kurk nahaga tarbima, sest vitamiinid on peamiselt koorega. Kurk ostes veenduge, et kauss on töötlemata.

Muud kurgi koostisosad

Kurk koostisosad sisaldavad ka peptiide - ensüüme, mis võivad lõhustada valke. Need ensüümid hõlbustavad valgu sisaldavate toodete, nagu liha, seedimist. Ensüümid tagavad ka, et soolestikus olevad bakterid surmatakse ja põhjustavad soolestiku puhastamist.

Kurk on üks leeliselisest toidust ja aitab seega happeid organismis lagundada. See aitab tasakaalustada keha happe-aluse tasakaalu. Terve happe-aluse tasakaal tagab näiteks, et oleme kaitstud reuma ja podagra vastu.

Kurgid võivad aidata ka jalgade ja jalgade paistes, kuna neil on dehüdratsioonifunktsioon. Lisaks soovitatakse diabeedi ajal kurkide tarbimist, sest kurgi koostisosad võivad vähendada veresuhkru taset.

Terved retseptid kurgiga

Kui otsite lihtsa kurgi retsepti, on kõige parem teha maitsev kurgi salat. Lõika kurk õhukesteks viiludeks ja asetage kaussi. Seejärel lisage naturaalse jogurti, äädika, õli ja sidrunimahla kriips ning soola, pipra ja veidi suhkrut. Tõstke segu alla hakitud tilli tilli ja segage kaste kurgiga.

Kui sa tahad midagi muud proovida, saate kurgi salati asemel valmistada ka kurgiga suppi või ravida ennast klaasiga terve kurgimahlaga. Ja kui sulle meeldib see eksootiline, saate India kööki inspireerida: kurgi päritoluriigis kasutatakse rohelisi köögivilju ka chutneys või karrites.

Kurk värskendab meie nahka

Sa ei saa mitte ainult süüa kurke, vaid ka ära kasutada heaolu. Mask ei ole mitte ainult populaarne selle lõõgastava mõju eest, vaid ka seetõttu, et seda on lihtne teha kodus. Kui teil ei ole palju aega, kuid tahad siiski midagi head teha, võite lihtsalt peeneks viilutatud kurgi viiludeks näole ja silma piirkonnale. Kuna kurgi viiludel on jahutav mõju, võib maskil olla ka leevendav toime päikesepõletusele.

Kui soovite luua professionaalse kurgimaski, püree pool kurki ja segage saadud kurgi vesi kolm supilusikatäit naturaalset jogurtit või kvarki. Siis kantakse kurgimask näole ja lastakse toimida 20 minutit. Seejärel pesta mask uuesti leige veega.

Kurkmaskid sobivad kõigile nahatüüpidele ja pakuvad nahale palju niiskust. See muudab naha nooremaks ja tugevamaks. Isegi pimplite ja Mustpeade vastu võitlemisel on kurgimask tõhus vahend.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Populaarsed Kategooriad