Õunamahl, õuna spritzer ja Co.

Pin
Send
Share
Send
Send


Sakslased hoiavad alkoholi mahla maailma rekordit: igal aastal on üle 40 liitri puuviljamahla, millest igaüks joob. Õunamahl on meie kõige populaarsem puuviljamahla jook, mille aastane tarbimine on umbes 13 liitrit. Õunamahl on maitsev ja tervislik - janu kustutajana on siiski vähem sobiv. Sest: Puhta õunamahla sisaldus on kõrge (100 grammi liitri kohta) ja seega ka palju kaloreid, st kuni 550 kilokalorit. Õunamahl sisaldab ka puuviljahappeid, mida mõned hästi ei talu.

Fitnessdrink õunamahla spritzer

Õunamahla on parem segada mineraalveega ja rahuldada janu õunamahliga. Apple spritzer maitseb mahlakast kihelust ja kompenseerib vedeliku kadu. Optimaalne koostis on 1 osa õunamahl ja 3 osa mineraalvett. Mineraalveel peaks kõige paremini olema palju mineraale, nagu naatrium, magneesium ja kaltsium.

Õunamahla spritzer on looduslik jõusaal ja energiaallikas. Schorle'is sisalduv õunamahl sisaldab loomulikult puuvilja- ja viinamarjasuhkrut energiaallikana, värskendavaid puuviljahappeid, kaaliumi, vitamiine ja muid tervislikke koostisosi. Selle süsivesikud sattuvad vere kiiresti ja saavad keha ja meie hallid rakud varvastesse. Seega võib värskendav jook pikkade kohtumiste ajal või sõidu ajal parandada nii mälu kui ka keskendumis- ja reageerimisvõimet.

Püsiv veresuhkru tase võib takistada ka toiduvalikut. Schorle sobib ka värskendavaks joogiks higistamiseks ja higistamiseks: sportlased vannuvad seetõttu segatud joogiga nagu lapsed ja autojuhid.

Kallis õun või mahl ...

Õunamahla spritzer on hea janu kustutaja. Mineraalvesi kompenseerib vedeliku kadu ja toob kaasa olulised mineraalid, õunamahla süsivesikud aitavad kaasa vere suhkrusisalduse stabiliseerumisele.

Aga: õuna täieõiguslik asendamine ei ole õunamahl ja õuna spritzer. Sest värskes õunas on fütokemikaalid ja oluline kiud. Kõigepealt on see pektiin, mis istub koorega, mis on hea meie kolesteroolitasemele. Seepärast ei tohiks õunu koorida.

Kariuse oht õunamahla ja õuna spritzeriga

Ehkki puhas õunamahl ei sisalda lisatud suhkru-kariessi baktereid, siis nagu ka puuvilja enda suhkur. Nad töötlevad seda happeks, mis pehmendab kaitsvat emaili. Õunamahlas sisalduv looduslik hape kahjustab ka hambaemaili, kuna see vähendab süljes ph-väärtust.

Isegi lahjendatud vorm, õunamahla spritzer, on vaevalt hammastav kui puhas õunamahl - isegi kahe osa vee ja ühe õunamahla segamissuhtega. Kuna lapsed on eriti vastuvõtlikud hammaste lagunemisele, ei tohiks nad "mahla imeda" õunamahla või õuna spritzeri pudelist välja.

Loodus on hägune - mida see tähendab?

Loomulikult häguse mahla tootmiseks jahvatatakse valitud ja pestud õunad veskisse pudelisse ja mahl ekstraheeritakse nendest puuviljapressides. Et see oleks idanevaba ja vastupidav, kuumutatakse mahl lühiajaliselt umbes 85 kraadi (pastöriseeritud). See protsess tekitab looduslikult hägune (filtreerimata) õunamahla või õunamahla tselluloosiga.

Looduslikud hägused mahlad näevad välja nagu just värsked pressid. Kuid ilma tööriistade kasutamiseta pole see siin. Et vältida tselluloosi settimist maapinnale, z. B. lisatud ensüümid. Sellele vaatamata: loomulikult hägune mahl on sageli loomulikum kui selge mahl, sest see on enamasti kontsentraadist valmistatud. Vastupidi, kontsentraadist mahlad on maitsele stabiilsemad.

Nii palju on puuviljamahlas & Co

Veinid töötlevad esimesena õunad mahla, mis on kõigi teiste mahlade alus. Ühes liitris mahlas on umbes seitse õuna (1,5 kg).

Õunamahl: 100% (kontsentraadist valmistatud mahl või puuviljamahl)

Õunamahl sisaldab alati 100% puuviljade sisaldust, olenemata sellest, kas see on nn mahl või puuviljamahla kontsentraadi mahl. Kontsentraat saadakse vee eemaldamisel vaakumis. Kontsentraadi taastamise korral õunamahlaks võib ringlusse võtta ainult need eemaldatud ained (vesi ja enda aroomikontsentraadid). Kvaliteedis ja maitses ei ole kontsentraadimahl vahetult villitud õunamahlast eristatav. Kuid kontsentraadi tootmiseks on vaja palju rohkem energiat kui otsese mahla puhul. Lisaks tulevad paljud kontsentraadid välismaalt odavatelt tarnijatelt.

Apple nektar: 50% õunamahla osad

Õunanektar peab sisaldama vähemalt 50% õunamahla. Erinevalt puhtast õunamahust sisaldab nektar suurt hulka lisatud suhkrut ja ei ole seetõttu madalama kalorsusega alternatiiv.

Puuviljamahla jook: 30% õunamahla osi

Õunamahla joogid võivad tunduda odavamalt kui õunamahl. Kuid need koosnevad ainult 30 protsendist puuviljamahlast, ülejäänu on vesi, enamasti magustatud.

Apple spritzer - segage ise: sõltuvalt segamissuhtest

Apple spritzeri võib segada erinevates proportsioonides. Puhta õunamahla ja vee segu on alati parem kui nektar ja puuviljamahla jook.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Populaarsed Kategooriad