Goji marjad: väikesed marjad, millel on suur mõju?

Pin
Send
Share
Send
Send


Goji marja on tuntud kui tervis ja heaolu. Vaid kaks sentimeetrit pikk, piklik korallivärviga ja puuvilja-hapukas maitse Goji marjad on osa traditsioonilisest hiina meditsiinist (TCM). Ka selles riigis on puuviljad väga populaarsed. Pole ime, et goji marjad sisaldavad väärtuslikke vitamiine ja olulisi aineid.

Goji marjade kasutamine

Kõige populaarsemad on tavalise astelpaju viljad, eriti nendes rikkalikud toimeained mis peaks aitama kaasa tervise edendamisele. Marja saab pärast korjamist värskelt ja toorelt süüa.

Kuid selleks, et goji marjades säiliksid kõik väärtuslikud toimeained pikemas perspektiivis, pannakse need pärast koristamist õrnalt kuivatama. kuivatatud marjad leidke siis nende kasutamine, näiteks suppides, müslis või kastmetes ja moosides. Kuid neid saab töödelda ka tee või mahlaks.

Kuid toiduainetes töödeldakse mitte ainult sarvkesta vilju, vaid ka lehti, juure, koort ja seemneid.

Goji marjad tugevdavad organismi kaitset

Goji marjad veenavad mõningaid teadlasi ja toitumisspetsialiste peamiselt seetõttu, et neil on kõrgel tasemel erinevaid väärtuslikke koostisosi. Nii on unikaalne grupp bioaktiivsed molekulid, Lycium Barabrum'i sahhariide uuritakse Goji marjades.

Lisaks iseloomustab goji marju C-vitamiini, B1- ja B2-vitamiinide ning E-vitamiini kõrge sisaldus.

Terved koostisosad goji marjades

Goji marjades avastati ka järgmised koostisosad:

  • 19 aminohapet
  • 21 mikroelementi
  • olulised rasvhapped
  • raud
  • vask
  • magneesium
  • Beta-sisterol
  • Cyperone
  • betaiini
  • polüsahhariide

Antioksüdantide mõju vananemisele

Paljude erinevate koostisosade tõttu peaks goji marjade mõju olema mitmekülgne. Seega hinnatakse neid lisaks tervise edendamisele, eriti vananemisvastase kosmeetika jaoks. Kuna goji marja peaks olema tema kaudu antioksüdantide omadused omada rakkude kaitset, nii et need võivad aeglustada vananemisprotsessi.

Väärtuslik goji marja peaks suutma saavutada veelgi positiivsemaid mõjusid.

5 faktid goji marjade kohta - © istockphoto, id-art

Goji marjade mõju tervisele

Goji marjal on väidetavalt järgmised tervisemõjud:

  • tugevdab immuunsüsteemi
  • töötab stressi ja kurnatuse vastu
  • aitab diabeedi korral (öeldakse, et beeta-sisterool langetab vereraskust)
  • toimib kõrge vererõhu vastu
  • aitab südamehaigusi
  • Leevendab silmade probleeme
  • tugevdab neerusid ja maksa

Uurimistulemuste kohaselt on ka goji marjade positiivne mõju aju aktiivsusele. Kuna goji marjad näivad olevat kaitseks amüloidpeptiidide vastu, mis on muu hulgas vastutavad Alzheimeri tõve arengu eest.

Tuleb siiski märkida, et siiani pole ühtegi neist tervisele kasulikku kasu olnud.

Kas goji marjad on mürgised või ebatervislikud?

Iga kord ja siis tuleb lugeda, et goji marjad on mürgised ja seetõttu paremad mitte tarbida. See töö on siiski aegunud ja ei lange kokku praeguste uurimistulemustega.

Kuid tarbijakeskus hoiatab, et goji marjad on sageli saasteainetega saastunud pestitsiididkoormatud ja tervisele kahjulik. Proovide jäägid ei ole siiski kunagi tervisele tõsiselt ohtlikud. Sellegipoolest soovitab tarbijanõustamiskeskus käsitleda kvaliteetset teavet ettevaatlikult, kuna see ei pruugi alati olla tõsi.*

Allergikute ja südamepatsientide terviserisk

On mõned inimesed, kellele goji marjade tarbimine võib kujutada ohtu tervisele.

Ühelt poolt võib esineda interaktsioone goji marjade ja vere hõrenevate ravimite vahel, kuna marjad intensiivistavad antikoagulantide toimet. Kõrge vererõhuga inimesed, kes kasutavad selliseid abinõusid, peaksid seetõttu ilma marjadeta paremad.

Teistel goji marjadel on kõrge allergiapotentsiaal. Rist-allergiad, nagu pähklid, tomatid või virsikud, esineb sageli koos goji marjadega.

Goji marjade päritolu

Goji marjade peamine kasvupind asub Ningxia provintsisPõhja-Hiinas. Seal, Goji marjade auks, tähistatakse augustis igal aastal festivali, et sõlmida goji marjasaak.

Goji marjade täpne päritolu on ajalooliselt teadmata. Arvatakse siiski, et goji marjade taimed jõudsid Kesk-Euroopasse Lõuna-Aasiast. Kindlasti on aga see, et goji marjad kasvavad tänapäeval üle maailma taimedes, mida tuntakse tavalise wolfberry või wolfberryna.

Allikad ja täiendav teave

* Tarbijakeskus: Goji marjad kapslites - mõju ei ole tõestatud. (Alates: 15.03.2018)

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Populaarsed Kategooriad