Hõõgveini

Pin
Send
Share
Send
Send


Võluv on kaneeli ja nelkide, kardemooni ja apelsinide lõhn - eriti kui see voolab mullitud veini aurust jõulukülastajate külma nina. Petlik on aga usk, et soe alkohol võib külma jalga ja kõrvu soojendada. Milline on mullitud veini hea? Ja millised soojenemise alternatiivid on olemas?

Soojendava toimega mullitud vein?

Mitte midagi võrreldes külma talvepäeva kuuma veini lonksuga - ainult üks ei tohiks liiga palju tugineda oma soojendavale mõjule. Kuna külmas õhus pakutakse alkoholi, mis annab petliku soojuse: etanool laiendab veresooni, nii et naha pinnale satub rohkem verd. Keha vabastab soojuse kiiremini.

See efekt on pärast lühike soojustunne üle, külmutate rohkem kui varem. Teisest küljest, kui juua oma kuuma veini soojades ruumides, saab teie keha raha.

Kaneel, nelk ja kardemoon koostisosana

Hõõgvein on väga populaarne, mida tõendab kasvav arv. Möödunud aastal tarbiti Saksamaal umbes 50 miljonit liitrit karastatud veini. Pole ime, sest see maitseb maitsvat ja peaks isegi olema terve. Alustame headest ja täiesti kahjututest koostisosadest:

  • kaneeli: Vajalik kuuma veini vürts, stimuleerib keha seedetraktide valmistamiseks. Ta on hea abivahend täiuslikkuse ja isegi aphrodisiac'i tegevuse vastu. Umbes 350 eKr. Kiitis Kreeka filosoof Theophrastos kaneeli kui maitsvat vürtsi, eriti veini. Muide, parim kaneel pärineb Ceylonist tõelisest kaneelipuudest ja on väga kerge.
  • kardemon: Ta väidab, et tal on isuäratav mõju. Ta aitab vastu ka kõhupuhitusele.
  • nelk: Eelkõige on lõhn hea, neil on antibakteriaalsed ja seedetrakti omadused. Isegi iidsetes Hiinas ja Egiptuses olid teada nelgid ja nende kasulikud mõjud. Araabia kaupmehed tõid need Rooma ajal Euroopasse.

Mullitud vein: kaloreid alkoholis

Tegelikult põhjustavad lõhna retseptorite eeterlike õlide mullitud veini vürtsid positiivseid tundeid ja emotsioone. Ja see muudab alkoholi mõõdukalt rõõmsaks, on hästi teada.

Ikka kahjutu, aga kaloripomm, see tähendab suhkrusisaldusega kuumas veinis. Ilma suhkruta ei joo juua väga head. 80–100 kalorit 100 milliliitri kohta on selles, suure tassiga kokku 200 kalorit karastatud veinis kokku tulevad.

Alkoholi sisaldus kuumas veinis

Mullitud veini alkoholisisaldus on seadusega nõutav seitse protsenti, Keskmiselt on see üheksa kuni kümme protsenti - ainult siis, kui see keeb, aurustub see uuesti. See on isegi kontrollitud: toimub osaliselt jõulude turgudel nn.

Suhkru (ja ka gaseeritud) jookide alkohol läheb vere väga kiiresti, sest suhkru kaudu imendub soolestiku limaskesta alkohol kiiremini. Neljandik liiter veini sisaldab umbes 20 grammi puhast alkoholi vastavalt Saksa toitumisühingule. Keha kaotab 0,1 grammi kehakaalu kilogrammi kohta tunnis. See tähendab, et 80 kg kaaluv mees vajab umbes 2,5 tundi, 60 kg kaaluv naine vajab alkoholi lagundamiseks kolm tundi.

5 fakte karvveini kohta - © MurlocCra4ler

Terved alternatiivid karastatud veinile

Õnneks on alkoholivabad, kuid võrdselt head lõhnavad ja soojendavad alternatiivid: kuum, magustatud tee või stants õuna- või elderberry mahl. Koostisosad on põhimõtteliselt samad nagu põhiretseptis: kaneel, nelk, kardemon, võimalik, ka aniis ja vanilje, apelsini ja sidruni viilud. Ainult punane vein asendatakse viinamarjamahla või õunamahla ja apelsinimahlaga.

Mullitud veini retsept 1 liitrile

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Populaarsed Kategooriad