Paleo dieet: toitke nagu kiviajal

Pin
Send
Share
Send
Send


Paleo dieet - see on Hollywoodi kaalukaotuse trend. Mis on selle taga? Paleo dieedis, mida nimetatakse ka kiviajastuseks, on lubatud ainult need toidud, mis olid juba meie esivanematele kättesaadavad kiviajal. Seega toitumise ajal, eriti palju puu-, köögivilju ja liha laual. Tutvustame teile Paleo dieeti maitsvate retseptidega hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. Lisaks paljastame Paleo dieedi hea põhjuse, aga ka rääkida.

Kiviaja toitumise alused

Paleo dieet põhineb eeldusel, et meie geneetiline materjal on alates kiviajast vaevalt muutunud. Seepärast - väidavad pooldajad - on kiviajastu toitumine ainus õige toitumine. Lõppude lõpuks on meie geenid selle toitumisega miljoneid aastaid kohanenud.

Väidetavalt oleks kiviajast tingitud süsivesikute halb toitumine aidanud kaasa sellele, et Homo sapiens võiks kujuneda kaasaegseks inimeseks. Täna näevad kiviajastuse pooldajad võimalust ennetada elustiili haigusi, nagu rasvumine, diabeet ja südame-veresoonkonna haigused.

Nii toimib Paleo toitumine

Paleo dieediga toovad lauale ainult toidud, mis olid meie esivanematele juba kättesaadavad - ja enne, kui nad asusid elama. Seetõttu tuleks piima- ja teraviljatooteid dieedi ajal võimalikult palju vältida. Isegi tööstuslikult valmistatud toidud, nagu näiteks eine, suhkur või alkohol, on tabu.

Selle asemel keskendutakse värsketele toitudele, nagu puuviljad, köögiviljad, munad, pähklid, seened ja maitsetaimed. Samuti on lubatud kala ja mereannid. Kõige olulisem toitumise roll on siiski liha tarbimine, mis on väidetavalt olnud meie esivanematest oluliselt kõrgem kui praegu.

Vihje: Need, kellele meeldib see, võivad täiendada kiviaegset toitumist putukate, usside ja vastsete abil. Need läänemaailmas, kuid üsna harjunud toiduga, ei ole kohustuslikud.

Stone Age toitumine: Maitsvad retseptid

Siin on kolm retsepti Paleo dieedi testimiseks päevas.

hommikusöök: Hommikusöögiks on kooritud munad: 300 grammi pruuni seeni tükeldatakse ja tükeldage sibul. Küpsetage sibul lühidalt pannil ja seejärel lisage seened hauta. Seejärel valmistage munad kahest munast.

lõunasöök: Lõigatud liha lõunasöögiks: Lõigake 200 grammi veiseliha praetud ribadeks ja praadige liha. Kümme kümnendat kirsstomatit ja lõigatakse kaks kevadsibulat peeneks rõngaks. Lisage veiseliha sibuladesse ja praadige sibulad lühikest aega. Seejärel lisage tomatid ja segage uuesti.

õhtusöök: Õhtusöögiks on krõbedaks kana salatiks: salatile lõigatakse 120 grammi kana väikesteks tükkideks ja saut. Näiteks salatile sobib pool kana jäägid.

Samuti lõigatakse peeneks tükiks 300 grammi redisit, 200 grammi tomatit, 100 grammi porgandit ja 100 grammi kohrabi. Seejärel segage hooaja oliiviõli, soola, pipart ja maitsetaimi kastmega ja andke see salatile.

Oluliselt ei tohiks oliiviõli kasutada paleo dieedi praadimiseks või segamiseks. Õli asemel võite siis kasutada vett.

Kriitika: argumendid Paleo dieedi kohta

  • Paleo toitumise aluseks on tervislikud toidud, nagu puuviljad, köögiviljad, seened ja pähklid. Samuti on positiivne, et eelistatakse hooajalisi toite.
  • Ebatervislik toit, näiteks maiustused, alkohol või kiirtoit, on täiesti keelatud - lõppkokkuvõttes ei olnud sellised tööstuslikult valmistatud tooted meie esivanematele kättesaadavad.
  • Paleo dieet on lihtne teha, sest koguselisi piiranguid ei ole. Samuti pole vajalik tüütu kalorite loendamine.
  • Kui keegi usub kogemuste aruannetesse, järgib Steinzeiternährungi range järgimine eriti esimestel nädalatel kiire kaalulangus.

Vahepeal on mõned uuringud, mis kinnitavad, et Paleo dieetil on positiivne mõju meie kehale. Teaduse ja tehnoloogia ajakirjas Journal of Diabetes avaldatud uuringu kohaselt võib kiviaegne toitumine positiivselt mõjutada meie veresuhkru taset ja vähendada südame-veresoonkonna haiguste riski. „Nutrition and Metabolism” ajakirjanduse uuringu kohaselt peaks kiviaegne toit andma eriti hea küllastustunde ja takistama tõhusalt rasvumist.

Kriitika: argumendid Paleo dieedi vastu

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Video: Dit gebeurt er als je 10 dagen paleo eet (August 2020).

Загрузка...

Загрузка...

Populaarsed Kategooriad