Negatiivsete kalorite müüt

Pin
Send
Share
Send
Send


"Negatiivse kalorsusega" toitumise lubadus kõlab liiga hästi, et olla tõsi: kaotada kaalu ja saavutada soovitud kaal, tehes seda, mida tavaliselt muudes dieedides reguleeritakse: söömine. Niinimetatud negatiivsed kalorid (mõnikord eksitavalt nimetatakse negatiivseteks toiduaineteks) on mõeldud selleks, et sulatada liigne kilo dieedi abil, aidata kaalulangus ja seega viia unistuseni. Negatiivse kalorsusega dieedi taga on väidetavalt see, et teatavatel toitudel on nii vähe kaloreid, et nad põletavad rohkem kaloreid seedetraktist kui nad kehale teevad.

Negatiivsed kalorid: toitumine vale mõtlemisega

Kuid dieedi "negatiivsete kalorite" taga on eksiarvamus. Tegelikult on mõned toidud, mis sisaldavad väga vähe kaloreid ja samal ajal suurendavad seedetrakti aktiivsust suure kiudainesisalduse, sealhulgas paljude puu - ja köögiviljade, nagu näiteks selleriga. nagu ei ole kaloreid, kuid see on rikas kiudainetega, mida keha lagundab suure energiakuluga.

Sellegipoolest ei saa energiabilanss olla negatiivne. Lõhustamiseks vajalik energia on toiduainetes juba arvesse võetud ja sisaldub määratud kalorite arvus. Näiteks selleri varsil on kümme kalorit ja vajab seedimiseks kahte kalorit. Kalorite arv antakse ümber kaheksa kaloriga, kuna pärast seedimist on kehale jäänud kaheksa kalorit.

Toit ja negatiivsed kalorid

Keskmiselt kulub umbes kümme kuni kakskümmend protsenti toidu kaloritest seedimiseks. Keha jäänud energia jääb igal juhul nii. Sellised toidud nagu kurgid, spinat, seened või salat on aga energiatarnijatena siiski tähtsusetud.

Dietoloogid soovitavad süüa köögivilju (näiteks toitumises), et vältida nälja tundeid ja tagada oluliste vitamiinide tarbimine. Kuid need ei aita kaasa nende kaalu suurenemisele nende tarbimise tõttu.

Puuviljade ja köögiviljade liigse söömise ja teiste toiduainete vältimise toitumise mõju on erinev: kehale antakse liiga vähe energiat. Ometi on ta oma ülesannete täitmiseks sunnitud kasutama oma varusid ja muutma need energiaks, millel võib olla kaalu vähendav mõju.

Tasakaalustatud toitumine on oluline

Pikemas perspektiivis ei ole ainult puu-ja köögivilja hülgamine tervislik. Sellepärast peaks toitumine põhinema tervislikul ja tasakaalustatud toidul, ilma et see hõlmaks ka puuviljade ja köögiviljade tarbimist. Eelkõige ei tohiks neid toite vähendada nende madala kalorsusega. Kuna need toidud sisaldavad mitmesuguseid olulisi vitamiine ja kiudaineid ning on maitsev külg roog või eelroog, mis pole kaugeltki negatiivne.

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Populaarsed Kategooriad